Pisco Premium, figlio della distilleria più antica delle Americhe, Hacienda La Caravedo, questo distillato è realizzato a partire da uve Torontel, secondo un metodo di lavorazione che vede l’aggiunta di succo d’uva fresco, per apportare maggiore sapidità ed aromaticità. Dal 1684 ad oggi, il know-how per la realizzazione di un simile prodotto continua ad essere un esempio da seguire, ammirato da molti, comprensibile a pochi, invidiato da tutti. Se amate il Pisco, questa è una bottiglia che non potete davvero mancare!
Totalmente trasparente e cristallino, al naso avvolge con note floreali di gelsomino, tiglio e sambuco, poi accenni di vaniglia, erbe aromatiche e pepe bianco. Assaggio dalla percezione cremosa, è consistente, avvolgente e cremoso e si lascia amare per dolcezza e gentilezza, pur mantenendo intatta quella verve profonda e leggermente pepata che si confà ad un Pisco di assoluta qualità.
Da godere liscio, in un bicchierino lungo e sottile, in modo da veicolarne gli aromi, è perfetto per un classico Pisco Sour al quale saprà donare un gusto davvero unico, per raffinatezza e profondità.
